CATERING PLAN
ケータリングって、
なんだ？
会社や学校など、
普段利用している場所を、
オリジナルでプライベートなパーティ空間に。
食そのものはもちろん、
空間やコーディネートも含めて。
食に付随する感動や楽しさをお届けします。
お打ち合わせから幹事様のご負担をサポート。
準備や片付けもご心配は要りません。
ゆっくりと大切な人と、想い出に残るひとときを。
Original
coordinate Plan
ー オリジナルコーディネートプラン ー
世界にここだけのケータリングを。
サプライズ感のある華やかな料理。
装飾も含めて楽しさ、感動を演出。
企業様懇親会、レセプション、
同窓会やオリジナルウエディングもご相談ください。
準備や片付けも気にせず、
ゆっくりと大切な人と思い出に残るひと時を。
下記が参考プランとなります。
お打合せ後、ご予算ご要望に応じて
オリジナルプラン作成致します。
Flow
● 料金形態
お一人様お食事代4,000円〜
お食事代総額40,000円〜
出張可能。
※恐れ入りますが、出張手数料・消費税を別途頂戴しております。
☆出張手数料
(サービス料、運搬交通費、雑費含む)
規模感にもよりますが、基本お食事代の20%を頂戴しております。
● ご利用の流れ
①会の主旨、人数、ご予算などお伺いいたします。
②お打ち合わせの上、ご要望やアレルギー、装飾やドリンクの有無などお伺いさせていただき情報共有。
③お見積もり提出。
ご希望の場合メニュー案も事前にご提出いたします。
④当日(お食事開始の2〜3時間前搬入→お食事→撤収までさせていただきます。)
⑤お支払い
(当日現金、paypayなど各種キャッシュレス、7営業日内お振込みにて)
※恐れ入りますがクレジットカードはご対応しておりません。
● キャンセルポリシー
キャンセル料は7日前より。
天災を除き御飲食代は100%頂戴いたします。
A Plan
（4,000円前後・お料理10品〜）【概要】
ランチや、ウェルカムレセプション、会議後の懇親会などにおすすめなリーズナブルなプラン。
コーディネートはシンプルに。
ワクワクするピンチョスやフィンガーフード、
もちろんお肉料理から定番人気の手まり寿司など、ご飯ものも。
温かい料理を増やして欲しい、などお料理内容もご相談ください。
※ご家庭でのご利用など、コース形式でのご提供もご相談ください。
（コース提供は基本、15名様迄となります。）
【料理内容】
・トマトリゾットのモッツァレラ入りアランチーニ
・地産ジビエ 猪肉のロースト
・季節野菜のキッシュ
・スペイン産生ハムのピンチョス
・瀬戸内海老とマッシュルームのジェノベーゼ 等10品〜
B Plan
（5,000円前後・お料理12品〜）【概要】
ish dishの名物、黒毛和牛のローストビーフや瀬戸内の野菜や魚介を使用した
華やかなパーティプラン。
鮮やかなフィンガーフードやデザートはもちろん、ローストビーフのライブでのカットなども可能です。
テーブルコーディネートはご相談の上、テーマや季節に合わせた装飾を。
懇親会やお祝いのパーティにもオススメです。
※ご家庭でのご利用など、コース形式でのご提供もご相談ください。
（コース提供は基本、15名様迄となります。）
【料理内容】
・鹿児島産 黒毛和牛のロースト
・瀬戸内牡蠣とマッシュルームのグラタン（時期によって）
・旬野菜の植木鉢バーニャ・カウダー
・鴨のローストとグリル野菜のピンチョス
・彩り手まり寿司 等12品〜
C Plan
（6,000円前後・お料理15品〜）【概要】
記念式典やオープンレセプション、竣工式などにもオススメ。
厳選した食材、旬、多様な調理法を取り入れた料理を、1品1品華やかに盛りつけます。
遊び心溢れる料理の魅せ方と、装飾。
オリジナルでサプライズ感の有るパーティをお創りします。
※ご家庭でのご利用など、コース形式でのご提供もご相談ください。
（コース提供は基本、15名様迄となります。）
【料理内容】
・鹿児島県産 黒毛和牛のロースト
・鹿肉パティのミニ・ハンバーガー
・地産旬野菜の植木鉢バーニャ・カウダーと、食べられる土
・備前海鮮ちらし寿司
・デザート・ビュッフェ 等15品〜
Option
ー オプション ー
●ノベルティー 「企業様アイシングクッキー」
●テーブル装花 式典や竣工パーティ等に
●ドリンク各種 2,200円（税込）～飲み放題可能
